先週末の大雪で外界との往き来が遮断されている地域のみなさま。
心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧をお祈りいたします。

 

ところで、週末に東京から東風の事務所へお客様がおいでになりました。
新築計画のご相談を頂いたのですが、そのお客様から頂いたお土産にビックリ！
こんなお菓子、初めて見ました。

東京在住の方はご存知かもしれませんが、なんと、野菜の砂糖漬けです！

江戸時代から続いている老舗のお菓子屋さんだそうですが、せっかくなので全種類お皿に取り出して写真に写してみました（喜）

 

まず第1弾。

左上は栗、右上はさつまいも。
左下はなんとシイタケ、右下はカブです。

 

 

第2弾。

左上はナス、右上は多分ミカンの皮。
左下はきゅうり、右下は生姜です。

 

まだまだありますよ～、第3弾。

右上は蓮根、その上に載っている棒状の薄緑色は蕗（ふき）です。
中央の赤いのは多分トマト。
左手前の白いのは大根、右下はかぼちゃ？（ちょっと怪しい）。

 

いよいよ最後の種類です。

上の扇形のお菓子は・・・すみません、何だかわかりません（恥）。
見た目はたくあんです（苦笑）。
左の丸いのはニンジン、右はゴーヤ（！）
下の楕円形はごぼうです。

 

こんなお菓子が江戸時代からあったとは・・・。
いやはや驚きました。

まだほとんど食べていませんが、楽しみなのは、しいたけ・ゴーヤ・なすです。
どれも甘くて、薄茶が飲みたくなります。
甘いから一気にたくさんは食べられませんが、とにかく箱はずっしり重たいです。

K様、ありがとうございました！
みんなで少しずつ楽しみながら頂きます ♪

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